케일 효능1 케일 효능 케일이란? 케일은 오늘날 세계에서 가장 영양학적으로 중요한 채소 중 하나로, 모든 야채 중 가장 높은 수준의 루테인을 소유하고 있습니다. 케일은 추운 기후, 특히 지중해 지역에서 가장 잘 자라지만 북미와 유럽을 포함한 세계의 많은 다른 지역에서도 자랍니다. 현재의 케일은 실제로 수천 년에 걸쳐 재배되어, 야생에서 자란 품종에서 오늘날 우리가 알고 있는 품종으로 점차 진화해 왔습니다. 오늘날 발견되는 케일의 가장 흔한 종류는 브라시카 올레라시아 종입니다. 외관상 케일 잎은 평평하고 곱슬곱슬하며, 케일은 키가 6피트까지 자랄 수 있으며, 녹색, 보라색, 장식용 흰색과 라벤더 품종도 포함합니다. 오늘날 이용 가능한 대부분의 케일은 16세기 이후 북아메리카에서만 존재했음에도 불구하고 약 2천 년 전에 지중해 지.. 2020. 9. 3. 이전 1 다음